Cookies d’amore per San Valentino

Biscottini a forma di cuore per un San Valentino ricco di gusto e dolcezza.

Cookies d’amore e cioccolato, una Festa degli Innamorati piena di amore e golosità.

Ingredienti:
200 g. di cioccolato fondente
150 g. di margarina
125 g. di zucchero integrale di canna
2 uova bio
275 gr di farina
80 gr di farina di cocco

Preparazione:

Per prima cosa iniziate a preriscaldare il forno a 200°.

Ora montate a crema la margarina e le uova ed aggiungete le due farine.

Tritate grossolanamente il cioccolato in maniera tale da ottenere pezzetti grandi e piccolini, ed unitelo al composto di farina, uova e margarina.

Ora infarinate il piano da lavoro e con l’aiuto di un matterello stendete la frolla un pochino spessa, con la formina a forma di cuore ritagliate i vostri biscottini ed infornate a 180° per 15 – 20 minuti.

Una volta pronti lasciate raffreddare e serviteli al vostro amato o alla vostra amata.

Se non li finite tutti, potrebbe conservarli anche in un contenitore a chiusura ermetica.

Buon San Valentino a tutti, dolce, goloso, felice ed amorevole!

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